Czaj, czyli jak Rosjanie piją herbatę

Jak Rosjanie poznali herbatę, jak działa samowar i co to jest głowa cukru? Dziś rozmawiamy o rosyjskiej kulturze picia herbaty. Mój Patronite - https://patronite.pl/marcinstrzyzewskioRosji/description Podcast - https://bit.ly/3dQvB4Y Moje książki na lubimyczytac.pl - https://bit.ly/2G2HG4C Mój Facebook - facebook.com/dziewiatezycie Instagram - instagram.com/tenstrzyzewski/ Wybrane źródła i lektura dodatkowa: https://cyberleninka.ru/ .
- Piłem kiedyś czai w pociągu do Rygi połączenia Odessa-Tallin 😊👍
- Ja bym wszedł tu na stronę montaż podłóg Lublin jak pomoglem, to spoko.
- Anegdotka
Są różne sposoby używania cukru do herbaty, w zależności od zamożności pijącego. Pije się: na pridumku - myśląc o cukrze, na prigliadku - patrząc na cukier, na prilizku - liżąc kawałek cukru, na prisosku - kawałek cukru ssie się chwilę i odkłada na potem, wreszcie na prigrizku - kiedy stać cię żeby cukier pogryźć i zjeść.
Smacznej herbatki
- Rosja jedną z niewielu dobrych rzeczy, którą nam dała to właśnie herbata. Konkretnie jej rozpragowanie. Do dzisiaj w niektórych rodzinach mamy choćby samowary. Niestety większość Polaków nie przejęła tradycji picia herbaty. Robią to bowiem na prostacki sposób ze szczurka.
- 👍👍👍❤️
- A co z Rosyjską herbatą tz Rusisz Czaj
- Dobra jest herbata z Rosji, kupuję ją w necie i bardzo sobie chwalę.... z konfiturą zamiast cukru pycha!
- Czaj jest pity również w polskich więzieniach. Współpracowałem niegdyś ze stowarzyszeniem Patronat i dziwiło nas, że więźniowie prosili o ogromne ilości herbaty.
- Może nagrasz odcinek o podobieństwach i różnicach między językami: Rosyjskim, Białoruskim i Ukraińskim ewentualnie Bułgarskim ?
- Mnie ciekawi inna sprawa. Kiedyś czytałem o naparze z wierzbówki Kiprzycy znanym jako "Iwan czaj"czy jest to napar znany i pijany w Rosji?
- arystokracja nie byla rosyjska ale celtycka z tad jej barbarzynstwo
- Mój ojciec, wraz z babcią i rodzeństwem przebywał w Rosji do 1921 roku. Ewakuowano ich tam - jako rodzinę carskiego oficera - hen na północ, aż do Kostromy. Z tych czasów pochodził popularny dowcip rosyjski o piciu herbaty z cukrem. Jak wspominali miejscowi, za cara pijało się herbatę, trzymając w ustach kawałek cukru, czyli "na prikusku". W czasie wojny było biedniej, więc oszczędzano cukier i częściej przyglądano mu się przy piciu herbaty, niż brano do ust. To było picie "na prigliadku" . Po rewolucji i w trakcie wojny domowej zaczął panować głód i cukier stał się prawie niedostępny. Wtedy pijano herbatę , a raczej wywar z kory, wspominając tylko słodki dodatek. Czyli "na pridumku". A kwas chlebowy jest super, szczególnie od "babuszki" na ulicy, dowożony beczkowozem. To były czasy.
- Znów cos ciekawego sie dowiedzialem😉
- Miło i z zaciekawieniem się Pana słucha.
- U mojej babci ( okolice Warszwy) esencja na herbatę tez była zaparzana ekstra i mieszało się ją z wodą.
- Panie Marcinie, jestem tutaj nowy jeszcze nie przestudiowałem wszystkich materiałów - ale chciałbym znać Pana zdanie, która z Rosji była lepsza dla tego Państwa carska czy socjalistyczna? Chętnie poznałbym plusy i minusy obu tych okresów w historii tego kraju.
- W takiej wielkiej, filmowej epopei wojennej Wyzwolenie z 1969 r. produkcji radzieckiej jest piękna scena. Spotyka się dwóch generałów, czy nawet marszałków. Jeden drugiego częstuje herbatą. Na to ten poczęstowany mówi, cytuję z pamięci "Herbata nie wódka. Dużo wypić się nie da." ;)
- Miałem kolegę Rosjanina, który opowiadał że na górę samowaru nakładano but z długą cholewą w charakterze miecha do rozpalenia wegala Po wojnie długo był taki zwyczaj picia cherbaty że spodeczka Zresztą Ruska porcelana jest bardzo ładna O tej konfiturze w cherbacie też wspominał Jest jeszcze coś takiego jak Jwan czaj, to też kawałek historii cherbaty w Rosji Proszę o tym wspomnieć
- Cały czas na południu Europy, w krajach w których piję się na co dzień kawę, herbata traktowana jest nie jako napój, tylko jako ziółka na przeziębienie
- herbata nie zawiera kofeiny a teinę
- Rosjanie mówili że herbata Brytyjska ma słony posmak od wody morskiej, a z kolei Brytyjczycy mówili że herbata Rosyjska wali wielbłądem